Når mørket faller på og kulda kommer smygende. Da er det godt å pakke seg inn i et deilig pledd og finne noe varmt å drikke. Helt siden jeg var liten har varm kryddermelk vært favoritten. Kryddermelk har en herlig smak av krydre. Lukten som sprer seg på kjøkkenet når du koker opp denne melken er helt himmelsk!
Oppskriften er fra 2 til 4 personer, alt etter hvor store kopper man velger å bruke. Jeg elsker kryddermelk, og tar gjerne en av de største tekoppene jeg har.
Kryddermelk
Ingredienser:
- 8 dl melk
- 2 ss sukker
- 2 ts allehånde
- 3 ts kanel
- 2 ts kardemomme
Slik gjør du det:
- Ha alle ingrediensene i en kjele, og sett på medium varme.
- Varm opp melken til den nesten koker, og la deretter stå i ca 2-3 minutter mens du rører godt.
- Hell melka over i kopper eller en kanne gjennom en tesil.
- Server rykende varm!