Tacopizza

118

Det er fredag. Det er helg. Hva er vel da bedre enn å slappe av med en skikkelig digg pizza? Eller skal man følge tradisjonen, gjøre klar fredagstacoen?

Noen ganger er det for vanskelig å velge bare en ting, og heldigvis er det da lov til å svare “Ja takk, begge deler”. Denne tacopizzaen er et slikt tilfelle. Topp den med alt ditt favoritt tilbehør til tacoen.

Tacopizza

Ingredienser:

  • Ca. 7 dl mel
  • 1 ts havsalt
  • 2 ss oregano
  • 1 ss rosmarin
  • ½ pk gjær
  • 3 dl lunkent vann
  • 1 ss olje

Tilbehør:

  • Pizzasaus eller tomatpure
  • Ost
  • Rødløk
  • ½ pk kjøttdeig + tacokrydder
  • ½ gul paprika
  • ½ rød paprika
  • 2 nachochips, knust

Slik gjør du det:

  1. Bland alle ingrediensene til pizzadeigen sammen. Deigen skal bli jevn og ikke være klissete. Sett til heving i 30-40 minutter.
  2. Stek kjøttdeigen og bland inn tacokrydderet. Kutt opp grønnsakene og knus nachochipsen. Riv osten.
  3. Sett ovnen på 220 grader.
  4. Kjevle ut pizzadeigen. Legg den på et stekebrett med bakepapir. Fordel pizzasausen utover og strø på med ost. Ha over toppingen.
  5. Stek midt i ovnen i 15-20 minutter.
  6. Server med rømmedressing og salsa.
  7. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: