Bland alt det tørre i en bakebolle. Sett til side.

Visp sammen mykt smør og sukker.

Tilsett egg.

Spe på med det tørre. Bland alt til det er en jevn deig.

Ha i et par dråper av grønn konditorfarge (jeg bruker progel sin lysegrønne). Bland fargen jevnt rundt i deigen.

Sett deigen kjølig i 30 minutter.

Varm opp ovnen til 175 grader. Gjør klar to stekebrett med bakepapir.

Ta deigen ut av kjøleskapet. Ha melis i en skål.

Rull ut deigen til 20-25 kuler som er cirka like store. Rull dem så godt i melisen, pass på at de dekt helt før du setter dem med litt avstand på stekebrettet.

Stek midt i ovnen i 175 grader i 14 minutter.

Avkjøl minst 5 minutter på brettet før du flytter de over på en rist for videre avkjøling.

Server eller oppbevar i kakeboks.

Nyt!