Del kyllingen i lange strimler. Krydre strimlene lett med salt og pepper. Stek de i et par minutter i en varm høy stekepanne/gryte med olje eller smør. Legg kyllingen på en tallerken når de har blitt gjennomstekt.

Kok ris som anvist på pakken.

Stek finhakket løk og paprika i strimler. La det steke i rundt 3-4 minutter før du tilsetter finhakket/presset hvitløk. Stek i enda et minutt.

Tilsett fløte og kylling. Sett på lokk og la det småkoke i 4-6 minutter.

Rør ut maisennaen med litt vann. Ta av lokket og rør inn blandingen. La det småkoke et par minutter til sausen begynner å tykne.

Press ut saften av sitronen. Ha i sitronsaften og parmesanen i sausen. Rør godt. Smak til med salt og pepper.

Strø over en neve med ruccola før servering.

Server med nykokt ris og en grønn salat.

Nyt!