Sett ovnen på 170 grader. Gjør klar to stekebrett.

Kjør romtemperert smør og sukker sammen til det blir hvitt.

Tilsett egget.

Spe på med de tørre ingrediensene.

Kna alt sammen til en jevn deig.

Rull deigen ut til en lang tykk pølse. Del den opp i biter på størrelse med tommelen din. Rull disse sammen til en kule og sett på et stekebrett.

Trykk forsiktig ned midten av kula slik at hver ball får en grop i seg. Fyll denne med litt syltetøy.

Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Ta kakene ut og la avkjøle seg i 5-10 minutter.

Legg på et øye midt i syltetøyet. Bruk en tynn pensel og litt rød konditorfarge til å tegne «blodårer» ut fra øyet og syltetøygropa.

Server med en gang eller oppbevar i en lufttett boks.

Nyt!