Jump to Recipe
Halloween er om bare noen få dager, men det er enda ikke for sent å lage noen skumle småkaker eller kjeks som du kan servere til gjester eller bare kose deg med i helgen! Disse er morsomme, litt skumle og superenkle å lage sammen med barna!
Halloween Kjeks
Ingredients
- 200 g romtemperert smør
- 1 stk egg
- 4,5 dl mel
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 5-6 ss jordbærsyltetøy
- Pynte «øyne» og rød konditorfarge til dekorering
Instructions
- Sett ovnen på 170 grader. Gjør klar to stekebrett.
- Kjør romtemperert smør og sukker sammen til det blir hvitt.
- Tilsett egget.
- Spe på med de tørre ingrediensene.
- Kna alt sammen til en jevn deig.
- Rull deigen ut til en lang tykk pølse. Del den opp i biter på størrelse med tommelen din. Rull disse sammen til en kule og sett på et stekebrett.
- Trykk forsiktig ned midten av kula slik at hver ball får en grop i seg. Fyll denne med litt syltetøy.
- Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter.
- Ta kakene ut og la avkjøle seg i 5-10 minutter.
- Legg på et øye midt i syltetøyet. Bruk en tynn pensel og litt rød konditorfarge til å tegne «blodårer» ut fra øyet og syltetøygropa.
- Server med en gang eller oppbevar i en lufttett boks.
- Nyt!