Potetstappe er en klassisk favoritt. Den passer som tilbehør til omtrent alt mulig, og er ofte en favoritt blant barna. Det fine med denne retten er at den ikke tar så veldig mye lenger tid enn vanlige kokte poteter, så lenge du har en stavmikser vel å merke.
Klassisk Potetstappe
Ingredienser:
- 8-10 poteter
- 2 dl vann/melk/fløte
- 3-4 ss smør
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
Slik gjør du det:
- Skrell, skjær og kok potetene i biter.
- Ha i vann/melk/fløte og smør, og mos potetene sammen (gjerne med en stavmikser) til en jevn mos.
- Smak til med salt og pepper.
- Server varm!
TIPS!
Tilsett revet ost eller litt gressløk i potetmosen for mere smak!