Nuggets er gjerne den store favoritten blant ungene når vi en sjelden gang er ute på McDonalds eller Burger King. Dessverre har det seg sånn at det både er dyrt og sjeldent sunt å spise ute ofte. Da er det fint å vite at man kan lage super gode kyllingnuggets hjemme, som kanskje er litt sunnere! Denne oppskriften er en sikker vinner blant de yngste, og er gjerne en hit både til hverdags og fest.
Kyllingnuggets
Ingredienser:
- 3-4 kyllingfilet i biter
- 3 ss mel
- ½ ts pepper
- 1 ts salt
- 2 egg
- Ca. 100 g parmesan
- Ca. 100 g strøkavring
Slik gjør du det:
- Ha mel, salt og pepper i en skål, og bland dette sammen.
- Pisk egg i en annen skål.
- Finn en tredje skål hvor du blander sammen parmesan og strøkavring.
- Sett stekeovnen på 200 grader og gjør klar et stekebrett med bakepapir.
- Dypp en og en kyllingbit først i melblandingen, deretter i de piskede eggene og vend de tilslutt godt inn i strøkavringen. Legg de deretter på stekebrettet.
- Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter eller til alle bitene er gjennomstekt. Steketid kan variere på størrelsen på kyllingbitene.
- Avkjøl et par minutter.
- Server med dip og/eller pommes frites.