Peanøttkjeks

Noen ganger kan det være deilig med noe skikkelig godt som tar veldig liten tid. Disse peanøttkjeksene smaker utrolig godt, og tar under en halvtime å lage! Lag de selv eller la ungene prøve seg frem på kjøkkenet (det er tross alt bare 3 til 4 ingredienser).


Peanøttkjeks

Ingredienser:

  • 260 g sukker
  • 300 g peanøttsmør
  • 1 egg
  • 30 g hakket sjokolade (kan sløyfes)

Slik gjør du det:

  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Bland alle ingrediensene i en bolle.   
  3. Lag små kuler av deigen og putt på et stekebrett. Trykk kulene forsiktig ned med en gaffel.
  4. Stek midt i ovnen i 7-8 minutter. La de avkjøles helt på rist.
  5. Nyt!