Pasta Stroganoff

550

Pasta Stroganoff er en rask og lettvin hverdagsmiddag som passer for hele familien. Med runde, gode smaker og kjente ingredienser blir denne en hit på middagsbordet.

Pasta Stroganoff (4-5 pers)

Ingredienser:

  • 500g pasta/ Gigli Toscani
  • Ca 250 g sjampinjong
  • 1 løk
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl kjøttbuljong
  • 1 ss tomatpure (kan sløyfes)
  • 1 pk kjøttdeig
  • Smør til steking
  • Salt og pepper

Slik gjør du det:

  1. Varm smør i en gryte. Sett på vann til pastaen i en annen gryte og kok pastaen som anvist på pakken.
  2. Brun kjøttdeigen i gryta. Tilsett finhakket løk når kjøttdeigen begynner å bli ferdig. Stek i et par minutter.
  3. Tilsett oppskåret sopp, tomatpure og kjøttbuljong. Kok opp og la småputre i et par minutter.
  4. Tilsett pastaen og creme fraiche. La stå til alt er gjennomvarmt.
  5. Smak til med salt og pepper før servering.
  6. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: