Sprekte sjokolade småkaker

508

Sprekte sjokolade småkaker er alle sjokoladeelskeres store (eller lille?) drøm! Disse melisdekte småkakene har en deilig sjokoladesmak som gjør de helt uimotståelige.

Sprukne sjokolade småkaker

Ingredienser:

  • 260 g mel
  • 200 g bakekakao
  • 4 egg
  • 200 g sukker
  • 70 g brunt sukker
  • 3 ts bakepulver
  • 1,2 dl nøytral olje
  • 2 ts vaniljesukker
  • ½ ts salt
  • Melis til å rulle småkakene i

Slik gjør du det:

  1. Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle.
  2. Rør sammen olje og egg i et desilitermål.
  3. Bland våte og tørre ingredienser til en fast masse. Pakk deigen inn i plast og sett deigen i kjøleskapet i 2-3 timer.
  4. Sett ovnen på 180 grader.
  5. Bruk en spiseskje til å rulle kuler av deigen. Rull deigklumpene rundt på en tallerken med melis så hele klumpen blir dekket av melis. Legg kulene på et stekebrett med litt mellomrom.
  6. Stek midt i ovnen i 10-12 minutter.
  7. Ta brettet ut av ovnen og la småkakene avkjøle seg noen minutter før du flytter de fra stekebrettet før servering.
  8. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: