Vegetar grønnsaksboller i “fløte”saus

501

Skal vi ha en rask, sunn og barnevennlig middag uten kjøtt tyr jeg veldig ofte til grønnsaksboller. I denne oppskriften er det gode, smaksrike grønnsaksboller servert med en mild fløtesaus laget på havremelk.

Vegetar grønnsaksboller i «fløte»saus

Ingredienser (3-4 pers):

  • 1 pk Naturli’ Shape Me! Minced (eller annen vegetar»kjøttdeig»)
  • 1 liten paprika
  • ½-1 stk rød chili
  • 3 hvitløksfedd
  • 1 bunt persille
  • 1 ts salt
  • 500 g ukokt pasta
  • 4 dl havrefløte

Slik gjør du det:

  1. Sett stekeovnen på 220 grader.
  2. Sett på en kjele med vann til pastaen og kok som anvist på pakken.
  3. Bland sammen Naturli’, presset/finhakket hvitløk, paprika, chili og persille i en bolle. Kna inn litt salt. Form til grønnsaksboller som du legger med litt avstand i en ildfastform.
  4. Hell over havrefløten i den ildfasteformen.
  5. Stek midt i ovnen i 15-18 minutter.
  6. Server pasta toppet med grønnsaksboller og «fløte»saus.
  7. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: