Store Sjokoladekjeks

17

Noen ganger er alt man trenger en stor, deilig, myk sjokoladekjeks.


Store sjokoladekjeks

Ingredienser:

  • 2 egg
  • 60 g smør
  • 150 g sukker
  • 170 g mel
  • 200 g sjokolade
  • 3 ts vaniljesukker
  • ½ ts bakepulver

Slik gjør du det:

  1. Smelt sjokolade og smør i en kjele. La det avkjøle seg litt.
  2. Pisk sammen egg og sukker til det er luftig.
  3. Bland inn mel, bakepulver og vaniljesukker.
  4. Til slutt rører du inn det smeltede smøret og sjokoladen, før du setter røra kjølig i 20-30 minutter.
  5. Sett ovnen på 180 grader.
  6. Bruk en teskje å form litt store kuler av sjokoladedeigen. Ha kulene på et stekebrett med litt avstand og press litt ned.
  7. Stek midt i ovnen i cirka 13 minutter.
  8. Avkjøl på rist.  

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
%d bloggers like this: