Havreflarn er en deilig seig kjeks, eller småkake, som er enkel å lage. Doble oppskriften og du kan lage mange nok til å gi bort også!
Havreflarn
Ingredienser:
- 110 g smør
- 1 egg
- 200 g havregryn
- 200 g sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 2 ss mel
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 180 grader.
- Smelt smør i en liten kjele.
- Rør inn havregryn i smøret.
- Pisk egg og sukker sammen med vaniljesukker.
- Rør inn havreblandingen og bakepulveret sammen med eggeblandingen.
- Fin frem 2-3 stekebrett med stekepapir på. Bruk en teskje til å legge små klumper av røra rundt på stekebrettene. En litt stor teskje er den perfekte størrelsen på en havreflarn.
- Sett midt i ovnen i ca. 8 minutter. De skal være gylne når du tar de ut av ovnen.
- La avkjøle helt før du tar de forsiktig av stekepapiret.
- Nyt!