Cheeseburger er skikkelig digg kosemat. Her kommer oppskriften på verdens beste hjemmelagde cheeseburger. Det er nemlig mulig å lage cheeseburger som er like saftige og gode som en skikkelig burger restaurant på ditt eget kjøkken. Server med det tilbehøret du liker aller best. Jeg elsker søtpotetfries, aioli, rødløk og crispisalat når jeg lager meg en skikkelig saftig cheeseburger.
Hvilket tilbehør er din favoritt?
Saftig Cheeseburger (5-8 burgere)
Ingredienser:
- 2 pk kjøttdeig
- 2 ss ketchup
- 3 hvitløksfedd
- 2 ss worchestershiresaus
- 2 brødskiver u/ skorpe
- 60 g cheddar, revet
- 0.8 dl melk / vann
- Cheddar skive 1 per burger
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- Olje/smør til steking
- Hamburgerbrød, topping og tilbehør om ønskelig
Slik gjør du det:
- Riv brødskivene i biter og ha i en bolle med melk eller vann. Bruk en gaffel til å mose og røre dette sammen.
- Rør inn ketchup, worchestershiresaus, revet/most hvitløk, revet cheddar, salt og pepper.
- Bland til slutt inn kjøttdeigen og bland godt. Bruk gjerne henda til å blande alt sammen.
- Bruk en spiseskje til å forme burgerne. Stek på middels til høy varme. Legg på en skive med cheddar på hver burger etter du har snudd de første gangen.
- Server med valgfritt tilbehør.
- Nyt!