Tenk at noe så godt og så enkelt kan være luksus da! Min nå 5 år gamle sønn kaller nemlig ostesmørbrød laget i stekepanne for “Luksusostesmørbrød”. Derfor har noe så enkelt fått navnet “Luksusostesmørbrød”. Dette ostesmørbrødet er noe av det beste han vet, enten til helgefrokost, kveldsmat eller som middag på en travel dag.
Luksusostesmørbrød (1 porsjon)
Ingredienser:
- 2 brødskiver
- 3-4 skiver ost
- Godt med smør
Slik gjør du det:
- Smelt en god kladd med smør i en stekepanne.
- Smør et tynt lag med smør på begge sider av brødskivene og legg de oppi stekepanna. La de steke i 2-4 minutter til de har fått en gyllen farge på stekesiden før du snur de.
- Legg oste skivene på brødet og la brødet steke i 2-3 minutter til. Legg brødskivene sammen med osten mot hverandre.
- Server som den er eller som tilbehør til f.eks. suppe.
- Nyt!