Her kommer en skikkelig godbit til kaffen, sjokolade swirl bread. Denne bollekaka fylt med deilig sjokolade er en perfekt kake å servere til kaffegjestene. Enkel å lage og vil garantert gjøre alle sjokoladeelskere fornøyde!
Sjokolade Swirl Bread
Ingredienser:
- 300g mel
- 110 gram naturell yoghurt, romtemp.
- 4 ss sukker
- 3 ss olje
- 0.5-1 dl melk
- 1 ss tørrgjær
- 200 g sjokoladepålegg
Slik gjør du det:
- Bland alt det tørre i en bakebolle.
- Varm opp melken til den er fingervarm. Bland melk og olje sammen.
- Rør inn yoghurt og melkeblandingen inn med det tørre. Elt til det blir en jevn og fin deig.
- Sett til heving i 1-1,5 time.
- Sett ovnen på 200 grader.
- Ha deigen ut på en melet overflate. Kjevle den ut til et tynt rektangel. Smør sjokoladepålegget godt utover rektangelet og rull den sammen til en pølse.
- Del pølsa på langs med en skarp kniv, men la det være igjen cirka 1 cm på den ene tuppen så de to pølsene du får henger sammen.
- Flett disse to pølsene sammen. Snurr rundt til en krans og ha i en rund kakeform med bakepapir eller ferdigsmurt.
- Stek i cirka 20 minutter midt i ovnen.
- La den avkjøle seg i et par minutter før servering.
- Nyt!