Asiatiske medisterboller

243

Nå har jeg sett at butikkene har begynt å fylle opp hyllene med etterlengtede julevarer. Og blant disse finner vi medisterdeig og medisterfarse! Vi spiser bare medisterkaker og lignende i juletiden så denne varen er etterlengtet her i huset. Men visste du at du kan gjøre så veldig mye mer med medisterdeigen og medisterfarsen enn å lage medisterkaker?

Disse asiatiske medisterbollene er bare SÅ saftig og gode! Man skulle gjerne tro at de har litt hete i seg, men de er helt perfekte! Store og små kommer til å elske dem.

PS! Denne oppskriften kan du også lagre til etter jula hvis du er lei medisterkaker og trenger litt andre smaker!

Asiatiske medisterboller (ca. 20 stk)

Ingredienser:

  • 500 g medisterfarse (- deig eller annen kjøttdeig går også bra)
  • 2 ss sweet chili saus
  • 2 ss hoisin saus
  • 1 ts honning
  • ½ ts hvitløkskrydder
  • ½ finhakket rød chili
  • Smør til steking

Slik gjør du det:

  1. Bland alle ingrediensene godt i en bolle. Kna det godt sammen slik at det kommer gode smaker på alt kjøttet.
  2. Varm opp litt smør i en stekepanne.
  3. Bruk en skje til å forme kjøttboller i passe store størrelser. Stek medisterbollene til de blir gylne på alle kanter og gjennomstekt.
  4. Server med ris, pasta, suppe eller annet digg.
  5. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: