JuleCupcakes

409

Ønsker du å lage noe annet enn den tradisjonelle julebaksten i år?

Prøv disse saftige og gode muffinsene med smak av jul!

Julecupcakes

Ingredienser:

  • 200 g mykt smør
  • 330 g brunt sukker
  • 90 g lys sirup
  • 4 egg
  • Ca. 400 g mel
  • 2 ts malt ingefær
  • 1 ts kanel
  • ½ ts nellik
  • 2,5 dl melk

Frosting

  • 300 g smør mykt
  • Ca. 500 g melis
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 3 ts kanel
  • 1-3 ss melk/vann

Slik gjør du det:

  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Pisk smør, sirup og brunt sukker sammen.
  3. Tilsett ett egg av gangen.
  4.   Spe på med siktet mel, krydder og melk. Det skal bli en tykk, glatt røre.
  5. Ha røren over i muffinsformer. Stek i 20-25 minutter midt i ovnen. Avkjøl helt før pynting.
  6. Kjør sammen alle ingrediensene til frostingen. Ha frostingen over på en sprøytepose og dekorerer muffinsen.
  7. La stå kjølig frem til servering.
  8. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: