Vaniljekake med deilig dulce de leche er en herlig kake som er utrolig enkel å lage. Passer til de gangene du vil ha en enkel kake uten så mye dilldall!
Vaniljekake med dulce de leche
Ingredienser:
- 2 bokser dulce de leche
- 4 egg
- 2.5 dl melk
- 200g smør
- 400g sukker
- 450g mel
- 2.5ts bakepulver
- 2 ss vaniljesukker
- 2 never mandler
Slik gjør du det:
- Smelt smør i en kjele. Sett til side så det får avkjølt seg litt.
- Sett ovnen på 180 grader. Gjør klar en springform (jeg bruker 26cm) med smurte kanter og bakepapir.
- Pisk sammen egg og sukker.
- Tilsett resten av ingrediensene utenom mandlene. Rør til en glatt og fin røre.
- Ha røren i springformen. Stek midt i ovnen i 45-60 minutter. Sjekk med en kakestikke eller lignende at hele kake er gjennomstekt.
- Avkjøl helt.
- Del vanilljekaka i to deler. Legg en kakebunn på serveringsfatet du skal bruke. Fordel den første boksen med dulce de leche på kakebunnen. Legg den andre kakebunnen over. Fordel neste boks på toppen av kaka. Strø på hakkede mandler.
- Server med en gang.
- Nyt!