Vannmelonsalat

203

En salat som både kan brukes som salat og til middag er denne fantastiske vannmelonsalaten!

Vannmelonsalat

Ingredienser:

  • ½ vannmelon
  • 1 halv agurk
  • Ca. 100g fetaost
  • 1 neve basilikumblader
  • 1 neve mynteblader

Dressing:

  • 2-3ss honning
  • 2 ss lime juice
  • 1 ss olje

Slik gjør du det:

  1. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og sett til side.
  2. Kutt agurken og vannmelonen i terninger, ha det i en bolle.
  3. Finhakk urtene og smuldre opp fetaosten. Bland alt godt sammen.
  4. Hell over dressingen og rør enda en gang før servering.
  5. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: