Søte havrekjeks er sunne små kjeks som passer perfekt til en liten snacks, i matpakka eller som en del av ostefatet. De er enkle å lage og utrolig gode! Og helt uten sukker!
Søte havrekjeks
Ingredienser:
- 350g sammalt hvete
- 150g havregryn
- 3-4 ss flytende honning
- 3 ts bakepulver
- 150g smør mykt
- 2-2,5dl melk
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 200 grader.
- Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Ha litt mer sammalt hvetemel hvis deigen er klissete.
- Kjevle ut deigen på et melet underlag. Bruk et kjøkkenglass eller en form av noe slag å stikk ut kjeks. Legg de på et stekebrett med stekepapir.
- Stek de midt i ovnen i cirka 10 minutter.
- Oppbevar i en tett boks. Server som de er eller til for eksempel ost.
- Nyt!