Salat er sjeldent et populært ord hos barn. Men denne kremet kyllingsalaten toppet med sprøtt bacon kommer til å bli en skikkelig favoritt! Middager som er enkle å lage er en stor favoritt hos de aller fleste. Denne retten er både god og rask, og lager du dobbel har du også til lunsj en dag eller to i etterkanten. Vet også om flere som har brukt denne på et koldtbord eller til tapas, så denne favorittsalaten har mange bruksområder!
Favorittsalat
Ingredienser:
- 1 boks mais
- 3 never ruccola
- ½ helstekt kylling (ca. 350 g)
- 100g sukkererter
- ½ rødløk
- 1 boks creme fraiche
- 6 dl tørr pasta
- 200 g bacon
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts hvitløkspulver (kan sløyfes)
Slik gjør du det:
- Kok pastaen som anvist på pakken. Stek bacon i biter.
- Kutt opp sukkererter, gjør klar kyllingen og skjær rødløken i strimler.
- Bland alle ingrediensene sammen etter du har helt ut vannet på pastaen.
- Topp med sprøtt bacon før servering.
- Nyt!