I dag er det pannekakedagen! Pannekakedagen feires i år med disse sunne og smakfulle bananpannekakene. Dette er en soleklar frokost og kveldsfavoritt blant gutta her i huset. De er utrolig raske å lage og med få vanlige ingredienser kan disse lages både en to og fire ganger i uka!
Bananpannekaker (1-2 porsjoner)
Ingredienser:
- 1 banan
- 2 ss havregryn (eller mel)
- 1 ts kardemomme (kan sløyfes)
- 1 egg
- ½ ts bakepulver
- Smør/olje til steking
- Valgfri topping (eks, pekannøtter, bær)
Slik gjør du det:
- Mos bananen i en bakebolle med en gaffel.
- Tilsett resten av ingrediensene og bland det godt sammen.
- Ha litt smør/olje i en stekepanne på medium til høy varme. Stek pannekaker i valgfri størrelse av pannekakerøra.
- Server med valgfri topping. Her er det mest populært med ingen topping, eller pekannøtter og bacon.
- Nyt!