Sataygryte på 30 minutter

726

Hverdagen er ofte travel og de færreste av oss har tid og ork til å stå over gryter i timevis for å lage en god middag. Er du som meg vil du da elske denne sataygryta! Den tar under 30 minutter å lage, barna elsker den og den er knallgod!

Sataygryte

Ingredienser:

  • 4-500g kyllingfilet (gjerne lårfilet)
  • 2.5 dl kokosmelk
  • 2 terninger kyllingbuljong, knust
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 rød paprika
  • 100 g sukkererter
  • 2 ss sriracha
  • 3 ss peanøttsmør
  • Olje til steking
  • Ris til servering

Slik gjør du det:

  1. Brun kylling i biter i en varm stekepanne med litt olje. Sett kyllingen til side. Start å koke ris.
  2. Ha finhakket hvitløksfedd og paprikastrimler i stekepanna. La det frese i 1-2 minutter.
  3. Tilsett kokosmelk, knust kyllingbuljong, sriracha og peanøttsmør. Rør jevnlig slik at det blir en jevn saus.
  4.  Ha kyllingbitene og sukkerertene i sausen. La det ligge i sausen til det blir varmt, cirka 5-7 minutter.
  5. Server med ris og pynt gjerne med sesamfrø og finkuttet vårløk.
  6. Nyt!  

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: