Biff Stroganoff

257

Biff Stroganoff er en mektig og velsmakende gryterett som er lett å lage. Med få ingredienser er denne gryteretten rask å tilberede noe som passer oss alle i en ellers så travel hverdag. Stroganoff kan også tilberedes med pølser eller ekstra sopp istedenfor biffstrimler.

Biff Stroganoff

Ingredienser:

  • 400 g biffstrimler
  • 250 g sjampinjong
  • 2 små løk
  • 1 boks creme fraiche
  • 70 g tomatpure
  • 4 ss kjøttbuljongpulver
  • 1,5 dl vann
  • Olje/smør til steking
  • Ris/potetstappe til servering

Slik gjør du det:

  1. Varm litt smør eller olje i en gryte eller høy stekepanne. Stek finhakket løk sammen med biffstrimler.
  2. Kutt opp sjampinjongen i passende størrelser. Tilsett sjampinjongen og la det steke i et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
  3. Kok opp og la det småputre i 10-15 minutter.
  4. Server med ris eller potetstappe.
  5. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: