Bursdag, fest, avslutning på skole eller barnehage? Eller bare lyst til å kose deg skikkelig? Da er denne sjokoladedrømmen den perfekte kaka for deg! Med enkle ingredienser kan også du lage denne mektige, super smakfulle kaka. Pynt den med friske bær eller kakestrøssel og kaka vil være klar til å nytes!
Sjokoladedrøm
Ingredienser:
- 200g mykt smør
- 200g sukker
- 200g mel
- 5 ss bakekakao
- 1 ss vaniljesukker
- 6 egg
- 3 ts bakepulver
- 400 g melis
- 100g mykt smør
- 75 g bakekakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- Bær eller kakaestrøssel til pynt
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 180 grader. Gjør klar en 22cm rund kakeform med smør eller bakepapir.
- Pisk sukker og mykt, romtemperert smør sammen. Tilsett ett og ett egg om gangen. La det blande seg godt før du tilsetter resten av de tørre ingrediensene.
- Ha kakerøra over i kakeformen. Stek midt i ovnen i 45-60 minutter. Sjekk midten av kaka med en kniv, kakestikke eller lignende for å sjekke at den er helt gjennomstekt før du tar den ut av ovnen. Avkjøl helt.
- Kjør smør og bakekakao sammen for å lage glasuren. Spe på med melk, melis og vaniljesukker. Kjør det til det blir en jevn glasur.
- Del kaka i to, slik at du får to kakebunner. Legg den ene kakebunnen på fatet du skal servere på, smør så et godt lag med glasur. Plasser den andre kakebunnen på toppen, og dekk hele kaka i resten av glasuren. Pynt med friske bær og/eller kakestrøssel.
- Nyt!