Middag på under 30 minutter liker vi! Denne biffgryta kan lages på godt under 30 minutter og er superenkel å lage! Med gode smaker fra hvitløk, ingefær og sesam passer denne perfekt sammen med nudler eller ris.
Rask Asiatisk Sesambiff (3-4 personer)
Ingredienser:
- Ca. 600 g biffkjøtt i strimler
- 2-3 ss maisenna
- 0.5 dl soyasaus
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss revet ingefær
- 2 hvitløksfedd
- 2 ts (sesam)olje + litt til steking
- 1 pk aspargesbønner / 1 stor brokkoli
- 1-2 ts sesamfrø
- Ris
Slik gjør du det:
- Start med å koke ris som anvist på pakken.
- Skyll og del aspargesbønnene.
- Varm litt olje i en høy stekepanne på høy varme.
- Bland soyasaus, brunt sukker, revet ingefær, olje og revet/presset hvitløk i en liten skål.
- Bland biffstrimler og maisenna sammen i en annen skål.
- Stek aspargesbønner på høy varme i cirka 1 minutt, legg det over på en tallerken.
- Stek kjøttet i samme høye stekepanne. Ha litt mer olje i panna hvis det er behov for det. Når kjøttet brunet hell over sausblandingen fra steg 4.
- Stek til sausen har blitt klebrig og «fester seg» til kjøttet. Strø over sesamfrø.
- Server med aspargesbønner og ris.
- Nyt!