Kaker og Dessert

Sjokolademousse

1 Mins read

En enkel, porsjonsvennlig dessert er sjokolademoussen! Den enkle søtsaken passer perfekt som en liten dessert etter middagen og kan fint lages dagen i forveien.

Sjokolademousse (4 porsj.)

Ingredienser:

  • 200 g sjokolade
  • 3 dl fløte
  • 4 egg
  • 2 ts vaniljesukker
  • Bær, karamell, melis, hakket sjokolade eller lignende til pynt

Slik gjør du det:

  1. Smelt sjokoladen over et vannbad. Sett til side og avkjøl litt, sjokoladen skal ikke være mer enn 55-60 grader når du begynner på neste steg.
  2. Skill eggeplommene og eggehviten fra hverandre. Rør inn eggeplommene i den smeltede sjokoladen.
  3. Pisk fløte og vaniljesukker til krem. Vend kremen inn i sjokoladeblandingen.
  4. Pisk eggehvitene helt stive. Vend dette inn i sjokoladeblandingen.
  5. Fordel moussen i glass eller andre fine serveringsbeholdere. Sett så i kjøleskapet i et par timer.
  6. Pynt sjokolademoussen med ønsket dekor rett før servering.
  7. Nyt!
You may also like
Bakst

Sjokoladekjeks med Ganache

1 Mins read
Hvis du ikke er så veldig begeistret for de tradisjonelle julekakene eller du bare har lyst til å prøve deg på noe… window.getAdSnippetCallback = function () { if ( false === ( window.isWatlV1 ?? false ) ) { // Use Aditude scripts. window.tudeMappings = window.tudeMappings || []; window.tudeMappings.push( { divId: 'atatags-dynamic-belowpost-6a3a0fe03af39', format: 'belowpost', } ); } } if ( document.readyState === 'loading' ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', window.getAdSnippetCallback ); } else { window.getAdSnippetCallback(); } Share this: Share on X (Opens in new window) X Share on Facebook (Opens in new window) Facebook Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest More Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn Share on Reddit (Opens in new window) Reddit Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr Print (Opens in new window) Print Email a link to a friend (Opens in new window) Email Like this:Like Loading…
Kaker og Dessert

Pepperkakesnacks med Dumle

1 Mins read
Det er ikke alle som ønsker å bruke flere timer på kjøkkenet til jul. Er du en av disse eller har du… window.getAdSnippetCallback = function () { if ( false === ( window.isWatlV1 ?? false ) ) { // Use Aditude scripts. window.tudeMappings = window.tudeMappings || []; window.tudeMappings.push( { divId: 'atatags-dynamic-belowpost-6a3a0fe03d9b8', format: 'belowpost', } ); } } if ( document.readyState === 'loading' ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', window.getAdSnippetCallback ); } else { window.getAdSnippetCallback(); } Share this: Share on X (Opens in new window) X Share on Facebook (Opens in new window) Facebook Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest More Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn Share on Reddit (Opens in new window) Reddit Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr Print (Opens in new window) Print Email a link to a friend (Opens in new window) Email Like this:Like Loading…
Ukategorisert

Mocca Cookies

1 Mins read
Hvis du er sugen på noe skikkelig godt til kaffen, men ikke ønsker å dra på butikken eller stå et par timer… window.getAdSnippetCallback = function () { if ( false === ( window.isWatlV1 ?? false ) ) { // Use Aditude scripts. window.tudeMappings = window.tudeMappings || []; window.tudeMappings.push( { divId: 'atatags-dynamic-belowpost-6a3a0fe0409b5', format: 'belowpost', } ); } } if ( document.readyState === 'loading' ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', window.getAdSnippetCallback ); } else { window.getAdSnippetCallback(); } Share this: Share on X (Opens in new window) X Share on Facebook (Opens in new window) Facebook Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest More Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn Share on Reddit (Opens in new window) Reddit Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr Print (Opens in new window) Print Email a link to a friend (Opens in new window) Email Like this:Like Loading…

Leave a Reply

Translate »

Discover more from Plating By Pia

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading