Pasta er en storfavoritt når det kommer til raske middager som hele familien liker. Pasta med kremet peanøttsaus er intet unntak! Peanøttsausen løfter nudlene til nye høyder og byr på masse deilige smaker. Ønsker du den sterke eller mildere så endre på hvor mye sriracha du har oppi. Denne retten er virkelig for alle aldre!
Denne lager du enkelt på bare 15 minutter og er perfekt på travle dager eller når du har lyst på noe ekstra godt.
Pasta med peanøttsaus (4 pers.)
Ingredienser:
- 2 pk eggenudler (ca 400 g tørrvare)
- Vårløk/Peanøtter/sesamfrø til pynt
Saus:
- 8 ss peanøttsmør
- 5 hvitløksfedd
- 2 ss soyasaus
- 1-2 ss sriracha
- 1 ss sitronsaft
- 2 ss honning
- 8 ss vann
- 1 ss olje
Slik gjør du det:
- Kok opp vann til nudlene. Kok nudlene som anvist på pakken.
- Ha alle ingrediensene til sausen i en foodprocessor. Kjør til det blir en jevn saus.
- Hell vannet av nudlene og ha nudlene tilbake i kjelen igjen.
- Tilsett sausen, og bland den godt sammen med nudlene.
- Server med finsnittet vårløk, knuste peanøtter og sesamfrø.
- Nyt!