Julen nærmer seg med stormskritt og hva er vel bedre enn å forberede julen med baking og førjulskos? Disse myke, søte julecookiesene som både smaker godt og ser gode ute! Julecookiesene er perfekt å lage sammen med barna, enten dere skal kose dere litt selv eller dere skal lage spiselige julegaver!
Julecookies m/ nonstop
Ingredienser:
- 180g mel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts natron
- 100g hvitt sukker
- 60g brunt sukker
- 1 egg
- 120g mykt smør
- 2 ts vaniljesukker’
- Ca. 1 pose nonstop
Slik gjør du det:
- Forvarm ovnen til 180grader. Gjør klar to stekebrett med bakepapir.
- Bland alt det tørre, utenat sukker, i en bolle.
- Pisk sammen hvitt sukker, brunt sukker og mykt smør i en bakebolle.
- Tilsett egget.
- Spe på med det tørre til alt er blandet til en myk cookiedeig.
- Rør inn nonstopen, hold gjerne litt tilbake som du kan pynte litt ekstra med senere.
- Bruk en teskje til å forme små kuler som du legger utover stekebrettene med litt mellomrom.
- Dytt på noen ekstra nonstop på hver kule slik at de kommer tydelig frem.
- Stek i cirka 10 minutter midt i ovnen.
- Avkjøl på brettet før du tar de over på et fat eller en lufttett boks.
- Nyt!