Pølsegryte Vol.1

455

En enkel pølsegryte laget på under 30 minutter er som en reddende engel på travle dager. Denne pølsegryta går ned på høykant hos både store og små. Favoritten her er å servere den sammen med penne eller fusili pasta, men passer fint også med en enkel salat, ris eller brød.

Pølsegryte Vol.1

Ingredienser (4 pers)

  • 8 wienerpølser
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1 ss tomatpure
  • 1 ts sukker
  • 2-3 hvitløksfedd
  • 1 rødløk
  • 1 rød paprika
  • 10 cherry tomater
  • 1 ts oregano
  • ½ ts chilipulver
  • Olje/smør til steking
  • Pasta, ris, salat eller brød til servering

Slik gjør du det:

  1. Finhakk hvitløk og løk. Kutt pølsene i mellomstore biter. Del tomatene i 2 og kutt opp paprikaen.
  2. Varm litt olje/smør i en høy stekepanne. Fres paprika, tomater, løk og hvitløk i et par minutter til løken begynner å bli blank.
  3. Rør inn tomatpure.
  4. Tilsett krydder, sukker og hakkede tomater. Rør alt godt sammen og la det koke opp.
  5. Ha i pølsebitene. La det trekke i 10 minutter.
  6. Server sammen med pasta, ris, salat eller brød.
  7. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: