Lag denne litt sunnere desserten! Den smaker utrolig godt og er så enkel å lage. Pynt den med masse deilig, friske bær og bare nyt.
Yoghurt Panna Cotta
Ingredienser (2 store glass):
- 100g jordbær
- 100g bringebær
- 200g yoghurt (vanilje eller annen smak)
- 30g sukker
- 2,5 gelatinplate
- 0.5 dl vann
- 1 ts vaniljesukker
- Bær, sjokolade og kesam til pynt
Slik gjør du det:
- Ha vann, sukker, bringebær og jordbær i en kjele. Kok det opp.
- Bruk en stavmikser til å mose blandingen jevn.
- Legg gelatinplatene i kaldt vann i 2-3 minutter.
- Klem ut vannet og rør de ut i bærblandingen.
- Tilsett yoghurt.
- Rør alt godt sammen og fordel blandingen ut i glass/formene som det skal serveres i.
- Sett i kjøleskapet i minimum 4 timer.
- Pynt panna cottaen med litt kesam, friske bær og litt revet sjokolade før servering.
- Nyt!