Denne middagsretten er nok ikke den retten som tar seg flottest ut på instagram eller som ser visuelt bra ut, men denne middagsretten er garantert en suksess! Lett å lage, enkle ingredienser og alt skjer i en gryte som gjør at du sitter igjen med minimalt med oppvask!
Virkelig den perfekte hverdagsmiddagen!
Kremet Pastagryte m/ kjøttpølse
Ingredienser (4 pers.):
- 600g kjøttpølse
- 1 gul løk
- 1 paprika
- 4 hvitløksfedd
- 1 boks hakkede tomater (ca.400g)
- 300g tørr penne/makaroni
- 2 ss hvitvinseddik
- 2 dl fløte
- 6 dl kjøttbuljong
- 1 ts paprikakrydder
- Ca. 50g parmesan
Slik gjør du det:
- Ha litt smør eller olje i en gryte. Stek finhakket løk og paprika i biter på medium varme. Stek i et par minutter til løken begynner å bli myk.
- Rør inn finhakket hvitløk og krydder.
- Skjær pølsene i terninger og ha i gryta. La det steke i 3-4 minutter.
- Ha i pastaen, kjøttbuljong, hvitvinseddik, fløte og hakkede tomater. Kok opp.
- La det småkoke til pastaen er gjennomkokt. Ha i mer vann om det skulle bli nødvendig.
- Sett gryta til side, la den stå i et par minutter før du rører inn parmesanen.
- Server med det samme,
- Nyt!