Brownie Cookies

175

Vil du lage noe enkelt og digg? Prøv disse skikkelige gode brownie cookiesene!

Disse er seige, myke og full av masse god sjokolade.

Brownie Cookies

Ingredienser (ca. 3 stekebrett):

  • 113g smør
  • 200g sjokolade
  • 65g brunt sukker
  • 125g hvitt sukker
  • 3 egg
  • 1,5ts vaniljesukker
  • 220g mel
  • 30g bakekakao
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1 ts natron

Slik gjør du det:

  1. Smelt sjokolade og smør over vannbadet til det er en jevn røre. La det avkjøle seg litt før du rører inn eggene sammen med sjokoladeblandingen i en bakebolle.
  2. Bland alle tørre ingredienser (utenom sukker) i en skål.
  3. Rør inn hvitt og brunt sukker i bakebollen.
  4. Spe på med de tørre ingrediensene til du har en tykk, jevn røre.
  5. Sett kjølig i cirka 30 minutter.
  6. Forvarm ovnen på 175 grader. Lag kuler med to skjeer. Legg kulene med litt mellomrom på et stekebrett med bakepapir. Stek midt i ovnen i 8-10 minutter. Avkjøl i minst 5 minutter før du legger cookiesene over på en rist.
  7. Server med en gang. Oppbevar i en lufttett boks eller frys ned.
  8. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: