Taco er en av de mest spiste rettene i dette huset. Det er et middagsmåltid som sjeldent fører med seg sure miner og “jeg liker ikke”. Tacosmaken er en kjent og kjær smak som alle her elsker. Vi har derfor eksperimentert litt i det siste og kommet frem til et eget tacokrydder som (i våre øyne) danker ut alle butikkenes ferdiglagde krydre!
Tips! Hjemmelaget tacokrydder (og andre krydre) passer perfekt som gave til den som har alt eller som en vertinnegave!
Tacokrydder
Ingredienser:
- 3 ts oregano
- 5 ss spisskummen
- 2 ts koriander, malt
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
- 3 ts hvitløkspulver
- 1,5-2 ss chilikrydder
- 2 ts paprikakrydder, røkt
- 3 ts løkpulver
- 1,5 ts sukker (kan sløyfes)
Slik gjør du det:
- Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
- Ha krydderet over på et lufttettglass.
- Bruk 1,5-2 ss pulver og 0,5 dl vann til ca. 500 g kjøttdeig.
- Nyt!