Biffstrimler i pitabrød

5

Biffstrimler i pitabrød er en utrolig enkel middag som smaker kjempe godt. Stek kjøttet, kutt grønnsaker og bland sammen en enkel dressing så er det ferdig. Så godt og så enkelt!


Biffstrimler i pitabrød

Ingredienser:

  • Ca. 500 g biffstrimler
  • 6-8 pitabrød
  • 1-2 ss tacokrydder
  • 0.5 dl vann
  • 1-2 tomater
  • 1 crispisalat
  • 1 beger rømme
  • 3-4 hvitløksfedd
  • 1 bunt fersk koriander
  • 1 løk

Slik gjør du det:

  1. Finhakk koriander og press hvitløk. Bland dette sammen med et beger rømme og sett til side.
  2. Stek biffstrimlene i en stekepanne. Bland tacokrydderet i 0.5 dl vann og ha det i stekepanna. La krydderet trekke helt inn i kjøttet. Du kan gjerne la panna stå på lav varme.
  3. Skjær og kutt opp dine favorittgrønnsaker. I pitabrødet på bildet har jeg brukt løk, tomat og salat, men det er også utrolig godt med blant annet avokado eller syltet rødløk.
  4. Varm opp pitabrødene slik det står på pakken.
  5. Server alt i ulike skåler slik at alle kan lage sin spesialtilpasset pita!
  6. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
%d bloggers like this: