Biffstrimler i pitabrød er en utrolig enkel middag som smaker kjempe godt. Stek kjøttet, kutt grønnsaker og bland sammen en enkel dressing så er det ferdig. Så godt og så enkelt!
Biffstrimler i pitabrød
Ingredienser:
- Ca. 500 g biffstrimler
- 6-8 pitabrød
- 1-2 ss tacokrydder
- 0.5 dl vann
- 1-2 tomater
- 1 crispisalat
- 1 beger rømme
- 3-4 hvitløksfedd
- 1 bunt fersk koriander
- 1 løk
Slik gjør du det:
- Finhakk koriander og press hvitløk. Bland dette sammen med et beger rømme og sett til side.
- Stek biffstrimlene i en stekepanne. Bland tacokrydderet i 0.5 dl vann og ha det i stekepanna. La krydderet trekke helt inn i kjøttet. Du kan gjerne la panna stå på lav varme.
- Skjær og kutt opp dine favorittgrønnsaker. I pitabrødet på bildet har jeg brukt løk, tomat og salat, men det er også utrolig godt med blant annet avokado eller syltet rødløk.
- Varm opp pitabrødene slik det står på pakken.
- Server alt i ulike skåler slik at alle kan lage sin spesialtilpasset pita!
- Nyt!