Julemarengs

113

Marengs, eller pikekyss, er er deilig godteri som smelter på tunga. Enkle å lage og fantastiske å gi bort. Har du forresten prøvd å lage figurer av marengsen? Det gir morsomme figurer som er litt ekstra morsomme å gi bort i julegave eller vertinnegave!


Julemarengs

Ingredienser:

  • 4 eggehviter
  • 200g sukker
  • 1 ts sitronsaft

Slik gjør du det:

  1. Sett ovnen på 100 grader.
  2. Pisk eggehvitene helt stive. Du skal kunne snu bollen opp ned uten at det detter ut, først da er den klar.
  3. Fortsett å piske med høy hastighet. Tilsett sitronsaften, og tilsett sukkeret litt etter litt.
  4. Putt marengsen i en sprøytepose og sprøyte i litt høye figurer eller bare vanlig marengs.
  5. Sett nederst i ovnen og stek i ca. 70 minutter.
  6. Ta ut og avkjøl helt på stekebrettet.
  7. Pynt hvis ønskelig med mattusjer som jeg har brukt, eller kakestrøssel og glasur.
  8. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: