Det som er så genialt med en Crock Pot (eller slow cooker om du vil) er at den lager maten for deg. Alt du trenger å gjøre er å ordne ingrediensene og ha de i crock poten og slå den på. 4-8 timer senere har du et deilig måltid!
Kanelgrøt i crock pot er en superdigg frokost (eller lunsj) som er enkel å lage. Havregrøt er en super måte å starte dagen på, men kan fort bli litt kjedelig hvis man ikke alltid har frukt og bær tilgjengelig. Kanelgrøt er en søt, men sunn, havregrøt med smak av kanel og vanilje. Sett på crock poten med ingrediensene før du legger deg og stå opp til ferdiglaget frokost. Bedre blir det vel ikke på en hektisk hverdagsmorgen? Den kan fint spises alene eller toppet med sprø hvalnøtter eller, min favoritt, pekannøtter!
Bytt havregrynet ut med glutenfritt havregryn, så passer denne grøten til absolutt alle da den er både vegansk og allergivennlig!
Kanelgrøt i crock pot
Ingredienser:
- 260 g havregryn
- 8 dl vann
- 6 dl havremelk (eller annen melk)
- 4 ts kanel
- 0.5 dl lønnesirup
- 2 ts vaniljesukker
- 40 g brunt sukker
- Ca. 1 ss (kokos)olje
- Pekannøtter til topping (kan sløyfes)
Slik gjør du det:
- Smør gryta til crock poten med olje eller smør hvis du foretrekker det. Dette er viktig for at grøten ikke skal svi seg og bli brent!
- Ha alle ingrediensene (utenom nøttene) i crock poten og bland det godt. Sett den på HØY i 3-4 timer eller LAV på 7-8 timer.
- Hakk opp noen pekannøtter og dryss på hver enkelt bolle før servering.
- Nyt!