I sommervarmen er et glass med iskald drikke noe av det aller beste man kan få. Selv om jeg personlig tror at det sjeldent går an å bli lei av et helt iskaldt glass toppet med isbiter og litt vann i, så tror jeg denne limonaden kommer til å bli et fast innslag i kjøleskapet etter du har prøvd denne oppskriften.
Jeg har en sønn som er ekstremt glad i sitron og sitrusfrukter, og det er da en selvfølge at det en eller annen gang måtte prøves å lage limonade. Men at det skulle bli så populært som det har blitt det hadde jeg ikke trodd! Nå har vi hatt en mugge med fersk, smakfull limonade i kjøleskapet i 3 uker på rad og denne oppskriften varer kanskje 2-3 dager toppen!
Dette er virkelig sommeroppskriften du MÅ prøve!
Limonade
Ingredienser:
- 6 sitroner + 1 til servering
- 1 lime
- 160 g sukker
- 6 dl kokende vann
- 4 dl iskaldt vann
- Isbiter til servering
Slik gjør du det:
- Press ut saften av de 6 sitronene. Bruk en sil for å sile ut frø og fruktkjøtt før du har alt i en bolle.
- Tilsett sukker og kokende vann. Rør ut alt sukkeret.
- Tilsett iskaldt vann, bland godt og sett hele limonadebollen kjølig i minst en time.
- Skjær lime og den siste sitronen i skiver. Ha det i glass, mugger eller direkte i bollen med limonade. Tilsett isbiter og ha limonaden til slutt over på mugga/glasset.
- Nyt!