Kremet sweet chili pasta med laks

89

Denne raske middagsretten trenger du kun 4 ingredienser! Så dette er en enkel, smakfull rett som absolutt alle som har en stekeovn og en kokeplate kan lage. Den falt også i smak hos begge de små sjefene her i huset, så da teller jeg det som en skikkelig suksess!

Kremet Sweet Chili Pasta med laks (4-5 pers)

Ingredienser:

  • 4-6 laksefilet
  • 1 boks creme fraiche
  • 1-1,5 dl sweet chili saus
  • 500g tagliatelle, ukokt

Slik gjør du det:

  1. Forvarm ovnen på 200 grader.
  2. Sett over en kjele med vann til pastavannet. Kok pastaen som anvist på pakken.
  3. Legg laksefiletene i en ildfast form. Pensle med noe av sweet chili sausen. Sett midt i ovnen og stek til gjennomstekt, ca. 15 minutter.
  4. Hell av vannet på pastaen når den er gjennomkokt. Ha pastaen tilbake i kjelen og rør inn creme fraiche og sweet chili saus sammen med pastaen. Rør godt. Smak til med mer sweet chili saus, salt og pepper.
  5. Server sammen med laksen.
  6. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: