Sticky Kylling i Bao Buns er skikkelig kosemat. Det passer jo bra nå som det nærmer seg helg og det fort blir mørkt om kvelden. Sticky kylling er en rask og smakfull middag som passer hele familien.
Sticky Kylling i Bao Buns (4 pers.)
Ingredienser:
Marinade:
- 1 ss soyasaus
- 1 ss olje
- 1 ss hoisinsaus
- 1 ss chilisaus / ketchup
- 1 ss flytende honning / sirup
- 1 ss hvitvinseddik
- 2-3 kyllingfileter
- 6-8 bao buns
- Olje til steking
- Grønnsaker (f.eks. syltet rødløk, gulrot, agurk, vårløk og agurk)
- Hoisinsaus til servering
Slik gjør du det:
- Bland alle ingrediensene til marinaden sammen til en tykk marinade. Skjær kyllingen i tynne skiver og ha i marinaden. La det stå i minst 10-15 minutter så smakene får satt seg.
- Start å anvend bao buns som anvist på pakken og skjær opp grønnsaker.
- Varm litt olje i en stekepanne. Stek kyllingen i marinaden og pass på at kyllingen er godt dekket i den klissete marinaden.
- Ha litt hoisinsaus i bunnen av bao bunen, ha i grønnsaker og topp med kylling. Pynt gjerne med finsnittet vårløk og chili.
- Server med en gang.
- Nyt!