Pimp opp middagen med disse digge aspargesene surret i bacon penslet med en deilig saus med sesamfrø og honning. Denne er perfekt i ovnen og på grillen, et litt sunt og VELDIG godt tilbehør!
Baconsurret Asparges med sesamfrø
Ingredienser (4 pers.):
- 1 bunt asparges
- 4 baconskiver
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss sesamfrø
- 1 ss sesamolje
- 2 ss olje
- 2-3 ts honning
- 1-2 ts flaksalt
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 220 grader.
- Skjær av den nederste delen av aspargesen. Del aspargesen i 4 bunker med cirka like mange aspargeser i hver bunke.
- Gjør klar en ildfastform. Smør gjerne litt olje i formen eller legg et bakepapir i formen.
- Surr hver bunke med asparges med en baconskive, og legg med litt avstand i
- Press hvitløksfeddene. Ha de i en skål sammen med sesamolje, olje, honning og sesamfrø. Rør godt sammen.
- Pensle all sausen over aspargesen.
- Stek midt i ovnen i 10-12 minutter.
- Server umiddelbart.
- Nyt!