Baconsurret Asparges med sesamfrø

Pimp opp middagen med disse digge aspargesene surret i bacon penslet med en deilig saus med sesamfrø og honning. Denne er perfekt i ovnen og på grillen, et litt sunt og VELDIG godt tilbehør!

Baconsurret Asparges med sesamfrø

Ingredienser (4 pers.):

• 1 bunt asparges
• 4 baconskiver
• 2 hvitløksfedd
• 1 ss sesamfrø
• 1 ss sesamolje
• 2 ss olje
• 2-3 ts honning
• 1-2 ts flaksalt

Slik gjør du det:

1. Sett ovnen på 220 grader.
2. Skjær av den nederste delen av aspargesen. Del aspargesen i 4 bunker med cirka like mange aspargeser i hver bunke.
3. Gjør klar en ildfastform. Smør gjerne litt olje i formen eller legg et bakepapir i formen.
4. Surr hver bunke med asparges med en baconskive, og legg med litt avstand i
5. Press hvitløksfeddene. Ha de i en skål sammen med sesamolje, olje, honning og sesamfrø. Rør godt sammen.
6. Pensle all sausen over aspargesen.
7. Stek midt i ovnen i 10-12 minutter.
8. Server umiddelbart.
9. Nyt!