Rask middag med kjøttdeig med milde smaker og enkle ingredienser får du i denne kjøttdeiggryta.
Rask Kjøttdeiggryte
Ingredienser (3-4 pers.):
- 1 pk kjøttdeig
- 2 ts spisskummen
- 1 ts malt koriander
- 2 ts chiliflak
- 3 ts oregano
- 1 rød paprika
- 1 løk
- 1 boks hakkede tomater
- 1 egg per pers.
- Olje/smør til steking
Slik gjør du det:
- Fres finhakket løk og oppkuttet paprika i en høy stekepanne med litt olje/smør. La det frese i rundt 5 minutter.
- Tilsett krydder og kjøttdeig, stek til kjøttdeigen nesten er gjennomstekt før du tilsetter hakkede tomater. La stå å småputre i ca. 10 minutter.
- Stek speilegg i en annen panne.
- Server kjøttdeig og egg sammen, gjerne med ristet brød eller kokt ris.
- Nyt!