Pastagryte m/ bacon, spinat og kylling

236

Sett en smaksrik og digg pastagryte på middagsbordet for litt ekstra hverdagskos!

Pastagryte m/ bacon, spinat og kylling

Ingredienser (4-6 pers.):

  • 500g tørr pasta penne
  • 3 hvitløksfedd
  • 5 tomater
  • 200g bacon
  • 400g kyllingfilet
  • 100g spinat
  • 150g revet mozzarella
  • 2 dl fløte
  • 1 ts oregano
  • 1,5 ts paprikakrydder
  • Olje til steking
  • Chiliflak, salt og pepper til smak

Krydder til kyllingen:

  • 1 ts oregano
  • 2 ts paprikakrydder
  • 1 ts hvitløkskrydder
  • 1 ts chilikrydder

Slik gjør du det:

  1. Kok pastaen al dente.
  2. Skjær baconet i terninger, stek det sprøtt i en stekepanne og sett det til side.
  3. Bland alle krydderne til kyllingen. Skjær kyllingfiletene i biter og vend kyllingbitene i krydderet.
  4. Varm litt olje i en gryte på medium til høy varme. Stek kyllingbitene, når de nærmer seg gjennomstekt tilsett finhakket hvitløk og tomat i terninger i gryta. La det steke i et par minutter.
  5. Ha i halvparten av baconet og spinaten. Tilsett fløten når spinaten har falt sammen. La det småputre i 3-4 minutter.
  6. Rør inn pastaen, revet mozzarella og resten av krydderne. Rør jevnlig til all osten er smeltet.
  7. Smak til med salt og pepper. Topp med resten av baconet og chiliflak før servering.
  8. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
Translate »
%d bloggers like this: