Server venner og familie disse velsmakende kyllingbollene med asiatiske smaker. Disse er perfekte servert med ris og grønnsaker eller som en egen tapasrett.
Asiatiske Kyllingboller
Ingredienser:
- 600g kyllingkjøttdeig
- 2 skiver loff
- 1 ss chiliflak
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 vårløk + 1 til servering
- 1 ts salt
- 1 ts revet ingefær
- 4 ss honning
- 4 ss eplecidereddik
- 4 ss soyasaus
- 1 egg
- Sesamfrø til servering
Slik gjør du det:
- Skjær av skorpene på loffen. Smuldre skivene til smuler.
- Bland kyllingkjøttdeig, smuler, egg, chiliflak, salt, finhakket vårløk og hvitløkspulver. Kna alt godt sammen. Dekk bollen med plast og sett den til side minst 15 minutter.
- Sett stekeovnen på 180 grader.
- Kle et stekebrett med bakepapir. Bruk en teskje til å forme passe store kyllingboller og legg de med litt avstand på stekebrettet.
- Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter.
- Ha soyasaus, honning og eplecidereddik i en skål. Rør alt godt sammen.
- Sett en stekepanne på medium varme. Ha de ferdige kyllingbollene over i stekepanna. Hell over sausen og vend alle kyllingbollene i sausen. La det småputre i et par minutter.
- Strø på sesamfrø og finhakket vårløk før servering.
- Nyt!