Grove vafler

Disse grove vaflene er virkelig en slager både til frokost og lunsj. Grove vafler er med å gir frokosten et aldri så lite løft. En grov vaffel med ost og skinke eller noe annet godt pålegg i matboksen eller heller ikke så dumt. Lag en hel stabel å sett på frokostbordet eller frys ned og ta opp etter behov, uansett hva så er diss en perfekt start på dagen!

Grove vafler

Ingredienser:

• 2,5 dl sammalt hvetemel
• 1 dl havregryn
• 1 ts salt
• 4 dl melk
• 2 egg
• 1 ts bakepulver
• 50 g smeltet smør

Slik gjør du det:

1. Ha alt det tørre i en bakebolle.
2. Rør inn melken litt etter litt.
3. Tilsett egg og smeltet smør. Rør dette sammen til en jevn og fin røre.
4. La røra hvile i minst 10 minutter.
5. Stek vaflene til de blir akkurat passe stekt. OBS! Denne røra krever at man smører vaffeljernet mellom hver vaffelplate for at den ikke skal sette seg fast.
6. Server med pålegg og grønnsaker.