Disse grove vaflene er virkelig en slager både til frokost og lunsj. Grove vafler er med å gir frokosten et aldri så lite løft. En grov vaffel med ost og skinke eller noe annet godt pålegg i matboksen eller heller ikke så dumt. Lag en hel stabel å sett på frokostbordet eller frys ned og ta opp etter behov, uansett hva så er diss en perfekt start på dagen!
Grove vafler
Ingredienser:
- 2,5 dl sammalt hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts salt
- 4 dl melk
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 50 g smeltet smør
Slik gjør du det:
- Ha alt det tørre i en bakebolle.
- Rør inn melken litt etter litt.
- Tilsett egg og smeltet smør. Rør dette sammen til en jevn og fin røre.
- La røra hvile i minst 10 minutter.
- Stek vaflene til de blir akkurat passe stekt. OBS! Denne røra krever at man smører vaffeljernet mellom hver vaffelplate for at den ikke skal sette seg fast.
- Server med pålegg og grønnsaker.