Enkle energibarer

247

Det er ikke alle dager hvor energien strekker til. Særlig mellom lunsj og middag er det ofte vanskelig å prestere optimalt eller vanskelig å motstå sjokoladen man har i skrivebordsskuffen. Da kan en av disse energibarene være kjekke å tilgjengelig. De smaker godt, metter litt og er nok hakket sunnere enn en sjokoladeplate selv om disse også har sjokolade i seg. Sjokoladen kan faktisk erstattes med tørket frukt hvis du heller foretrekker det også!

Uansett hva du velger så er disse energibarene gull verdt å ha tilgjengelig! Også så enkle å lage. Jeg lager gjerne dobbelt porsjon når jeg først er i gang. Så oppbevarer jeg de i en tett boks, gjerne litt kjølig!

Enkle Energibarer

Ingredienser:

  • 200g havregryn
  • 50g mandler
  • 50g hasselnøtter
  • 100g sjokolade/tørket frukt
  • 2 egg
  • 2-3 ss flytende honning / lønnesirup

Slik gjør du det:

  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Hakk nøtter og sjokolade med en kniv.
  3. Bland alle ingrediensene i en bakebolle. Hell blandingen over i en ildfastform eller et lite stekebrett kledd med bakepapir.
  4. Sett midt i ovnen i ca. 20 minutter. Ta ut og la den avkjøle seg helt i formen.
  5. Skjær opp i barer og oppbevar i en tett boks, gjerne litt kjølig.
  6. Nyt!

Leave a Reply

Close
© Copyright 2020. All rights reserved.
Close
%d bloggers like this: