Er du en av de som ofte ender opp med mye brød eller annet bakverk? I stedefor å kaste gammelt bakverk (altså boller, baguetter, brød, rundstykker o.l) kan du lage krutonger av de! Krutonger passer perfekt til for eksempel supper og salater. Også er det en genial måte å forhindre matpakker med gammelt brød og kasting av mat!
Prøv da vel!
Krutonger
Ingredienser:
- Ca 400g gammelt brød / bakverk
- 3 hvitløksfedd
- ½ ts chilipulver
- 1 dl olje
Slik gjør du det:
- Sett ovnen på 150 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.
- Skjær brødet i passe store terninger og ha det over i en bolle.
- Press hvitløksfeddene med en hvitløkspresse eller rasp de i fine biter med et rivjern.
- Hell oljen over brødbitene og rør godt slik at alle brødbitene får litt olje på seg. Jeg bruker for det meste henda til dette.
- Tilsett hvitløken og chilipulveret. Bland det godt før du
- Sett inn brettet midt i ovnen i cirka 20 minutter.
- La avkjøle seg på bretter før du har det over i et tett glass eller en tett boks.
- Nyt!